Rede dos Macaubeiros

Recomendo enfaticamente a todos acessar o sítio:

http://www.acrocomiasolutions.com

Trata-se de uma empresa paraguaia, especializada em pesquisas e na consultoria da macaúba, palmácea que é conhecida neste país como mbocayá, ou coquito.

A variedade dominante de Acrocomia, no Paraguai é a Acrocomia totai, fruto pequeno, polpa com maior teor de glicídios que a macaúba, e menor teor de óleo.

O sítio informa as pesquisas em andamento nesta empresa:

     -  Desenvolvimento de metodologías de propagação de Acrocomia spp. a partir de sementes e  tecidos.

       -  Desenvolvimento de metodología ótima de manejo de plântulas de mbokayá en viveiros.

        -  Identificação de necessidades de fertilização de Acrocomia spp. em vista a la otimização da productividade.

         - Determinação de critérios de seleção e coleta de material de propagação de palmeiras ou populações- mães com finalidade de melhoramento genético.

         -  Determinação de densidades ótimas e melhores técnicas de tratos culturais en plantações de Acrocomia spp.

         -  Produção de farinhas a polpa de frutos de mbokayá.

          -  Avaliação de utilização de frutos frescos, folhas e tortas de Acrocomia spp. na alimentação animal.

          -  Avaliação do balanço de carbono, energía e da ecologia do cultivo da Acrocomia spp.

         -   Desenvolvimento e avaliação de tecnologías alternativas de colheita de frutos de Acrocomia spp.

Francisco Oliveira/Rede dos Macaubeiros

Está programado para o início de outubro visita de 2 pesquisadores da Embrapa Cerrados, sediada em Brasília, à Região Metropolitana de Belo Horizonte, Viçosa e Lima Duarte, para conhecer empreedimentos que já estão funcionando, de plantio e beneficiamento da macaúba.

Outros pesquisadores do CPAC irão para o Maranhão, pesquisar a cadeia produtiva do babaçu.

Os pesquisadores da macaúba visitarão a Fazenda do Sinéas, em Jequitibá, as antigas instalações da Saboaria Santa Luzia S/A, nesta cidade, e a Paradigma Óleos Vegetais, que já desenvolveu tecnologia de extração de óleo da polpa de macaúba de baixa acidez.

Em Viçosa, os pesquisadores visitarão a ACROTECH que produz e comercializa semente pré-germinadas de macaúba. Em Lima Duarte a visita será feita aos viveiros da Entaban, que com a chegada das chuvas estão iniciando o plantio de 1,5 milhão de mudas de macaúba.

Posteriormente será feita outra viagem, desta vez à Montes Claros, onde macaúba de extrativismo é beneficiada pela UBCM e pela Petrobrás Biocombustíveis.

O foco de todo este trabalho é conhecer, através da aplicação de questionários detalhados, a cadeia produtiva da macaúba, como estão estruturados os arranjos produtivos, e quais as melhores alternativas para o futuro, na exploração da macaúba. 

 

Francisco Oliveira/Rede dos Macaubeiros

Nossa companheira Tina Ferreira da Matta, fazendeira em Nova Xavantina, Mato Grosso, telefonou solicitando informações sobre fabricantes de máquinas para despolpar e quebrar o endocarpo da macaúba.

Já passei as informações que eu dispunha, outros macaubeiros que tenham informações por favor, repassem-nas atráves dos Comentários, deste blog.

No Mato Grosso as distâncias são grandes, e as fazendas também. O projeto da Tina é a instalação de uma unidade móvel de extração de óleos, em cima de um caminhão. Os equipamentos iriam até pontos de armazenagem temporária de macaúba, onde esta seria processada. O transporte ficaria limitado aos óleos, e as tortas da polpa e da amendoa ficariam na própria região, para alimentação do gado.  

As máquinas seriam movidas a motor a gasolina ou óleo diesel, e os óleos seriam destinados à óleoquimica e a produção de biodiesel.

Todos projetos de maior porte para produção de macaúba, devem levar em conta os custos de transporte, entre ás áreas de produção agrícola e a unidades de processamento. Pode ser mais economico ter unidades de processamento descentralizadas.

Francisco Oliveira

No dia 08/09/2009 deparei, aqui em Belo Horizonte, com um coqueiro de macaúba com um cacho carregado de flores. Na RMBH as macaúbas emitem as espatas em novembro, que se abrem e florescem neste mês e em dezembro. Então o florescimento com 2 meses de antecipação é um fato que merece ser investigado.

Algumas hipóteses devem ser pensadas:

1 - Foi um caso excepcional, que poderá não se repetir no próximo ano.

2 - A precocidade pode ter ocorrido por excesso de água lançada no coqueiro. Neste caso, a disponibilidade hídrica poderia antecipar a floração, e esta relação causa-efeito pode ser objeto de testes de campo.

3 - Se o episódio se repetir em 2010, sem que haja irrigação artificial, deve ser investigado, se este indivíduo tem o caráter precocidade. Se a resposta é positiva, este germoplasma deve ser preservado, e usado para criação de variedades precoces.

No dia 07/09/2009 em Betim encontrei uma macaúba baixa, cerca de 1 metro de altura,  com diâmetro grosso do estipe, 40 a 45 cm, e com muitos pecíolos, todos eles grandes e vigorosos.

Este coqueiro está situado a 3 metros de um córrego, num fundo de vale. É possível que seu porte possa ser explicado pela boa disponibilidade de água e nutrientes.

Não encontrei cachos neste coqueiro, ou seja ele ainda não entrou na fase de produção de frutos.

Voltarei a visitá-lo em fins de novembro para verificar se emitiu espata. Se sim, está iniciando sua fase produtiva. Se não, verificarei em fins 2010 se as espatas foram emitidas, quando ele terá crescido mais um metro. Se sim, poderá ser considerado com aproximadamenter 2 metros de altura, um coqueiro anão, e seu material genético deve ser aproveitado, para criação de variedade anã. 

Estes 2 caracteres, precocidade e baixa altura, devem ser objeto de prospecções em campo, para subsidiar pesquisas de melhoramento genético, visando a criação de variedades de elite da macaúba.  

Francisco Olivera/Rede dos Macaubeiros  

O I Simpósio de Palmáceas Oleíferas foi realizado em julho de 2008, em Lavras/MG. Na ocasião, reuniu-se competências técnico-científicas para discussão e validação de pesquisas com palmeiras. As discussões neste evento resultaram na elaboração do projeto “Pesquisa, desenvolvimento e inovação em palmáceas para produção de óleo e aproveitamento de co-produtos”, liderado pelo pesquisador da Embrapa Agroenergia, Leonardo Bhering, submetido para análise junto à Finep/MCT.

De acordo com Bhering, o projeto já está aprovado pela agência financiadora, com valor em torno de 4,5 milhões de reais, com execução dos trabalhos em três anos. Neste projeto, serão organizadas as ações de gestão e de pesquisa com palmeiras oriundas de diversos locais do Brasil.

Dentre as diversas espécies que serão pesquisadas foram selecionadas a macaúba, babaçu, inajá e tucumã, como fonte de matéria prima alternativas para o programa de biodiesel brasileiro.

A curto e médio prazo, a agregação de valores a estas espécies busca associar disponibilidade de matéria prima para o programa de óleos vegetais do Brasil. “A idéia é explorar a variabilidade genética para a produção de cultivares comerciais, visando consolidar entre cinco a dez anos um programa consistente de produção de uso de óleos e biodiesel”, declara Frederico Durães.

Fonte:

www.cnpae.embrapa.br.Daniela Garcia Collares (MTb/114/01 RR)
Embrapa Agroenergia

O engenheiro agrônomo Dilson R. Cáceres enviou-nos a seguinte mensagem:

“Gostaria de entrar em contato com a ONG. Motivo: Arranjos produtivos para a agricultura familiar”

Nossa resposta

Prezado Dilson,

Nossa ONGTREM está situada em Belo Horizonte, meu telefone é (31) 3379 5703. POr favor informe-nos sua cidade de residência.

Você pode enviar sua idéias para o nosso e-mail

ongtrem@ig.com.br

ou podemos conversar por telefone. Podemos publicar um artigo seu no blog.
Dentro da Rede dos Macaubeiros temos várias pessoas com experiência em projetos com a agricultura familiar, e também as organizações Instituto Volta ao Campo, de Uberlândia, e a FETRAF - Federação dos Trabalhadores da Agricultura Familiar, que tem vários sindicatos filiados em todo o Brasil.

O grande desafio do programa brasileiro de biodiesel é a produção agrícola, com o pequeno produtor, de forma sustentável. Para vencê-lo é necessário presença no campo, educação e capacitação do produtor familiar, assistência técnica e gerencial permanentes.
A macaúba apresenta grande economicidade e sustentabilidade ambiental, mas precisa de recursos para investimento de longo prazo, para investimento em um projeto demonstrativo, que sirva de referência para outros projetos.
Os plantios de macaúba devem ser consorciados com culturas anuais, de ciclo curto, para melhor aproveitamento da terra e para retorno financeiro de curto prazo, uma vez que a macaúba precisa de 4 a 5 anos para a primeira safra.

Atenciosamente
Francisco Oliveira

Diversos trabalhos sobre a macaúba foram apresentados no 6º Congresso de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Vejam a lista abaixo. Quem não tem o CD com a íntegra dos trabalhos poderá consultar o sítio http://oleo.ufla.br nos próximos meses.

 

EFEITO DA PODA DE RAÍZES DE PLÂNTULAS DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Martius) NO PLANTIO DE SEMENTES PRÉ-GERMINADAS

Thais de Castro Morais, Aurora Yoshiko Sato, Candida Elisa Manfio, Sérgio Yoshimitsu Motoike, Mariane G. H. de Medeiros, Ciro Costa, Cecília Rabelo, Francisco José Ferreira de Sales, Vanessa de Queiroz, Francisco de Assis Lopes, Thiago Alves

 

MODELO DE SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DO FRUTO DA MACAÚBA UTILIZANDO ASPEN PLUS

Gisele Cristina Rabelo Silva, Maria Helena Caño de Andrade

 

PROCESSO DE PRODUÇÃO DA MARGARINA: VIABILIDADE DO USO DOS ÓLEOS DA POLPA E DA AMÊNDOA DA MACAÚBA

Thiago Vasconcelos Pimenta, Maria Helena Caño de Andrade

　

BIOMETRIA DE FRUTOS DE MACAÚBA NOS ESTADOS DE SÃO PAULO E MINAS GERAIS

Joaquim Adelino de Azevedo Filho, Luiz Henrique Chorfi Berton , Carlos Augusto Colombo, Ricardo Marques Coelho

 

FENOLOGIA REPRODUTIVA E VEGETATIVA DE ACROCOMIA ACULEATA (JACQ.) LODD. EX MART. (ARECACEAE) EM QUATRO LOCALIDADES DO NORTE DE MINAS

Diellen Librelon da Silva, Priscyla Maria Silva Rodrigues, Yule Roberta Ferreira Nunes, Dario Alves de Oliveira, Maria das Dores Magalhães Veloso

 

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FISICO-QUÍMICA DO ÓLEO DA POLPA DA MACAÚBA

Milene Adriane Luciano, Vânya Márcia Duarte Pasa, Thiago Vasconcelos Pimenta, Maria Helena Caño de Andrade, Marcello Sousa Furtado Brito

 

BIOMÉTRICA DOS FRUTOS DA MACAUBEIRA

Aníbal Pereira de Souza, Luiz Kennedy Gonçalves, Rogner Carvalho Avelar, Bárbara Lemes Outeiro Araújo, João Paulo Pennacchi, Saulo Torres Pacheco, Pedro Castro Neto, Antônio Carlos Fraga

 

EFICIÊNCIA DE BENEFICIAMENTO DE TORTA RESIDUAL DE MACAÚBA COM MÁQUINA DE AR E PENEIRA

Aníbal Pereira de Souza, João Paulo Pennacchi, Rogner Carvalho Avelar, Leandro Nogueira Rosa, Nelson Orasmo Filho, Pedro Castro Neto, Antônio Carlos Fraga

 

AVALIAÇÃO DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE TORTAS DE MACAÚBA

Jisleny da Cruz Pereira, Heloisa Carneiro, Antônio Carlos Fraga, Pedro Castro Neto

　

PERFIL DE TEMPERATURA EM SILO DE ARMAZENAMETO DE MACAÚBA

João Paulo Pennacchi, Aníbal Pereira de Souza, Leandro Nogueira Rosa, Rogner Carvalho Avelar, Gabrielle de Faria, João Victor Cunha Leitão, Antônio Carlos Fraga, Pedro Castro Neto

　

DETERMINAÇÃO DE UM INDICADOR VISUAL EXTERNO DO ESTADO DE DEGRADAÇÃO DOS FRUTOS DA MACAÚBA

Teddy Marques Farias, Maria Helena Caño Andrade , Carlos E. Longino da Silva, Verônia F. Siqueira e Souza , Maria da Piedade L. Pereira

 

ESTIMATIVA DE CUSTO DE PRODUÇÃO E VIABILIDADE ECONÔMICA DO CULTIVO DA PALMEIRA MACAÚBA (Acrocomia aculeata) PARA PRODUÇÃO DE ÓLEO VEGETAL

Leonardo Duarte Pimentel, Sérgio Yoshimitsu Motoike, Emília Wakim de Almeida Costa, Candida Elisa Manfio, Claudio Horst Bruckner

　

ADEQUAÇÃO DO TESTE DE TETRAZOLIO EM SEMENTES DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. ex Mart)

Antônio de Amorim Brandão, Cristina de Paula Santos Martins, Altina Lacerda Nascimento, Tiago Pinho Souza

 

PERFIL DE TEMPERATURA EM SILO DE ARMAZENAMETO DE MACAÚBA

João Paulo Pennacchi, Aníbal Pereira de Souza, Leandro Nogueira Rosa, Rogner Carvalho Avelar, Gabrielle de Faria, João Victor Cunha Leitão, Antônio Carlos Fraga, Pedro Castro Neto

 

LABILIDADE E SEQUESTRO DE CARBONO EM LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO SOB CULTIVO EXCLUSIVO E CONSORCIADO DE MACAÚBA E PASTAGEM NO CERRADO MARANHENSE

Luiz Fernando Carvalho Leite, Sandra Regina da Silva Galvão, Eugênio Celso Emérito Araújo, Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Claudyanne Nascimento Costa

 

Influência da Temperatura sobre o Equilíbrio Líquido-Líquido de Sistemas Compostos por Óleo da Polpa de Macaúba (Acrocomia aculeata) + Ácido Oléico + Etanol

César Augusto Sodré da Silva, Guilherme Sanaiotti, Luis Alberto Follegatti-Romero, Marcelo Lanza, Antonio J. A. Meirelles, Eduardo A. C. Batista

 

FATORES AMBIENTAIS NA DIFERENCIAÇÃO DE MACAÚBAS NO ESTADO DE SÃO PAULO

Carla Fernanda da Costa, Ricardo Marques Coelho, Carlos Augusto Colombo, Joaquim Adelino de Azevedo Filho

 

A macaúba emergente no biodiesel poderá ser sustentável em Montes Claros/ MG?

Marcelo Mencarini Lima, Eugenio Avila Pedrozo, José Carlos Fialho Resende

 

Metodologia para análise da filière sustentável da macaúba para biodiesel em Montes Claros/ MG

Marcelo Mencarini Lima, Eugenio Ávila Pedrozo

 

Rumo à evolução do conceito de filière a partir do agronegócio sustentável do biodiesel

Marcelo Mencarini Lima

 

Efeito da Forma de Disposição das Amostras sobre a Eficiência de Extração Química de Óleo da Semente de Macaúba (Acrocomia aculeata).

Dayane Franciele dos Reis Almeida, Sônia Arruda Ribeiro, Gustavo Cardoso da Mata, Perácio Rafael Bueno Ferreira, Leonardo Monteiro Ribeiro, Dario Alves de Oliveira

 

ESTOQUE DE CARBONO DE REGENERAÇÃO NATURAL DE MACAÚBA, NO MUNICÍPIO DE JEQUITIBÁ, MG.

Diego de Paula Toledo, Laércio Antônio Gonçalves Jacovine, Ricardo de Oliveira Gaspar

 

TRIAGEM FITOQUÍMICA DO EXTRATO ETANÓLICO DAS CASCAS DE MACAÚBA

(Acrocomia aculeata)Milene A. Andrade, Maria das Graças Cardoso, Aline C.T. Mallet, Lucilene F. Silva, Juliana Andrade, Paula L. Guimarães, Pedro Castro Neto, Antônio Carlos Fraga

Depois de 5 Congressos de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel realizados no sul de Minas, em Lavras e Varginha, o 6º Congresso foi realizado em Montes Claros, norte de Minas.

Este congresso recebeu um público acadêmico menor que os congressos anteriores, mas o público local, composto principalmente por populares, estudantes e agricultores, certamente foi um dos maiores. Na quinta-feira, 27 de agosto, houve um importante encontro entre agricultores, autoridades e a Petrobras Biocombustíveis, para discussão de estímulos à produção de oleaginosas.

A macaúba deve presença marcante, com um stand dividido entre a ENTABAN e ACROTECH, muito visitado. Outro stand, organizado pelo colega Marcelo Mencarini, apresentou diversos produtos da macaúba do Paraguai, como sabão em barra, sabão líquido, sabonetes, e detergentes todos feitos com óleos da amêndoa do coquito, ou mbocaiá.

O Mencarini esteve por 15 dias no Paraguai estudando a filiére do mbocaiá, e trouxe uma interessante novidade: o colheitador manual de coquinho no solo.

Este é um cone rotativo, feito de arames de aço, ligado a um cabo de madeira. O coletor executa movimentos de vai e vem no solo, passando em cima dos coquinhos, forçando-os para dentro do cone aramado. A seguir os coquinhos são descarregados rapidamente na caixa. Este dispositivo manual permite dobrar ou triplicar a produtividade do coletor, além de eliminar as dores nas costas e reduzir muito a possibilidade de picadas de cobras, e ferimentos com espinhos.

Dezenas de produtores rurais experimentaram no stand e aprovaram o colheitador manual.

Na parte da tarde de quinta feira foi realizado, no auditório do Parque de Exposições, o II Simpósio de Palmeiras Oleíferas, em que todas apresentações, exceto uma, foram sobre a macaúba.